Meersalz VATEL Unraffiniert TRADITIONELL Grob Salz Portugal Ehrung der Methoden, die die Römer vor über 2000 Jahren praktizierten. VATEL Traditionelles Meersalz wird im Naturschutzgebiet Ria Formosa an der portugiesischen Algarve von Hand geerntet.Große Salzpfannen sind der Sonne ausgesetzt und das getrocknete kristallisierte Salz istvon Hand mit großen Holzharken geerntet.Es wird dann zum örtlichen Werk transportiert, wo es gemahlen, von Hand ausgewählt und in Säcke verpackt wird.Dieses Salz wird in keiner Weise verarbeitet und es werden auch keine Zusatzstoffe wie Backmittel zugesetzt. Das resultierende Meersalz hat eine strahlend weiße, undurchsichtige Farbe, ist jedoch völlig unraffiniert.